Adobo De Pollo BBQ Coreano

Name: Adobo De Pollo BBQ Coreano
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 48
Ingredients: 1 cup azúcar blanca; 1 cup salsa de soja; 1 cup agua; 1 teaspoon cebolla en polvo; 1 teaspoon jengibre molido; 1 tablespoon jugo de limón (opcional); 4 teaspoons pasta de chile picante (opcional)

⏱️ Listo en 25 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 15 min 👥 48 porciones 👁️ 16 vistas

Esta salsa es de los "bowls de pollo" muy populares en mi ciudad natal. ¡Es muy sabroso! Úselo como adobo para pollo o para rociarlo mientras lo asa. Aumente la pasta de chile picante como desee. ¡Cuatro cucharadas suele ser lo máximo que cualquiera puede tomar!

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Parilla #A la Parrilla #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Almuerzo

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 15 min

Porciones 48

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1 cup azúcar blanca

1 cup salsa de soja

1 cup agua

1 teaspoon cebolla en polvo

1 teaspoon jengibre molido

1 tablespoon jugo de limón (opcional)

4 teaspoons pasta de chile picante (opcional)

Información Nutricional

Porciones por receta 48

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 20

% Valor Diario*

Grasa total 0.1g 0%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 304mg 13%

Carbohidratos totales 4.9g 2%

Fibra dietética 0.1g 0%

Azúcares totales 4.4g

Proteína 0.3g 1%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

En una cacerola mediana a fuego alto, mezcle el azúcar, la salsa de soja, el agua, la cebolla en polvo y el jengibre molido.

Llevar a ebullición.

Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 5 minutos.

Retire la mezcla del fuego, enfríe y agregue el jugo de limón y la pasta de chile picante.

Coloca el pollo en la mezcla.

Cubra y deje marinar en el refrigerador al menos 4 horas antes de preparar el pollo como desee.