राजमा और सॉसेज
किडनी बीन्स और सॉसेज एक प्रभावशाली परिवार-अनुकूल व्यंजन है। 1 सी के साथ बनाया गया। सूखी लाल राजमा, 4 सी. पानी, 2 बड़े चम्मच। वनस्पति तेल, 1 मध्यम प्याज, कटा हुआ और 1 हरी मिर्च, कटी हुई, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
सॉस पैन में बीन्स और पानी मिलाएं और उबाल लें।
2 मिनट तक पकाएं.
आँच से हटाएँ, ढकें और 1 घंटे तक खड़े रहने दें। बीन्स को दोबारा गरम करें और 1 1/4 से 1 1/2 घंटे तक या नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएं।
1/2 कप बीन्स निकालें, मैश करें और एक तरफ रख दें।
फ्राइंग पैन में तेल डालें और प्याज, हरी मिर्च और लहसुन को नरम होने तक पकाएं। टमाटर सॉस, सीज़निंग और सॉसेज के साथ सॉस पैन में बीन्स में प्याज का मिश्रण डालें।
ढककर, बीच-बीच में हिलाते हुए, 30 मिनट तक धीमी आंच पर पकने दें।
मैश की हुई फलियाँ मिलाएँ और गाढ़ा होने तक पकाएँ। तेजपत्ता हटा दें.
पार्सले चावल के ऊपर परोसें।
छह से आठ सर्विंग्स बनाती हैं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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