Sauce copieuse Kfc®

Name: Sauce copieuse Kfc®
Prep time: 5 min
Cook time: 33 min
Yield: 4
Ingredients: 3 tablespoons beurre, divisé; 1 petit oignon, finement haché; 5 tablespoons farine tout usage non blanchie; 2 1/2 cups eau; 2 teaspoons bouillon de boeuf; 2 teaspoons bouillon de poulet; poivre noir fraîchement moulu au goût

⏱️ Prêt en 38 min 🥄 Prép. 5 min 🔥 Cuisson 33 min 👥 4 portions 👁️ 18 vues

KFC® Copycat Gravy est un déjeuner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 38 minutes. Composée de 3 cuillères à soupe de beurre divisé, 1 petit oignon finement haché, 5 cuillères à soupe de farine tout usage non blanchie, 2 ½ tasses d'eau et 2 cuillères à café de bouillon de bœuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Déjeuner

📊 En un coup d'œil

Préparation 5 min

Cuisson 33 min

Portions 4

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

3 tablespoons beurre, divisé

1 petit oignon, finement haché

5 tablespoons farine tout usage non blanchie

2 1/2 cups eau

2 teaspoons bouillon de boeuf

2 teaspoons bouillon de poulet

poivre noir fraîchement moulu au goût

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 4

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 122

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 8.9g 11%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 304mg 13%

Glucides totaux 9.5g 3%

Fibres alimentaires 0.6g 2%

Sucres totaux 1g

Protéines 1.5g 3%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Faire fondre la moitié du beurre dans une poêle à feu moyen.

Ajouter l'oignon; cuire et remuer jusqu'à ce qu'il soit translucide, environ 5 minutes.

Chauffer le reste du beurre dans une poêle à feu moyen; incorporer la farine en fouettant pour former une pâte épaisse.

Poursuivez la cuisson en fouettant constamment jusqu'à ce que la farine soit dorée et commence à sentir le grillé, environ 20 minutes.

Fouetter l'eau, le bouillon de bœuf et le bouillon de poulet dans la poêle jusqu'à ce qu'il ne reste plus de grumeaux.

Poivrer et porter le mélange à ébullition.

Cuire et remuer jusqu'à épaississement jusqu'à consistance de sauce, 8 à 10 minutes.