Name: केफ़्टेडेस - ग्रीक मीटबॉल
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: तलने के लिए तेल; ¼ कप ताजा नींबू का रस; 5 सफेद आलू, छिले हुए; 2 पाउंड ग्राउंड बीफ़; 1 बड़ा प्याज, कसा हुआ; ¾ कप सूखे ब्रेड के टुकड़े; 1 कप कटा हुआ ताजा अजमोद; ⅓ कप सूखा पुदीना, कुचला हुआ; ½ चम्मच पिसी हुई दालचीनी; 1 नींबू का छिलका; 2 अंडे, फेंटे हुए; 1 ½ बड़ा चम्मच नमक; 1 चम्मच पिसी हुई काली मिर्च; नींबू फांक

केफ़्टेडेस - ग्रीक मीटबॉल

⏱️ 50 min में तैयार 🥄 तैयारी 20 min 🔥 पकाना 30 min 👥 6 सर्विंग 👁️ 26 बार देखा

यहाँ एक तला हुआ ग्रीक मीटबॉल है - साइप्रियन शैली। इन्हें कद्दूकस किए हुए आलू से बनाया जाता है; ग्रीस के द्वीपों से थोड़ा अलग। इन पर थोड़ा नींबू निचोड़ें और साइप्रस का स्वाद लें.