Name: Бальзамические гребешки Джима
Prep time: 15 min
Cook time: 6 min
Yield: 8
Ingredients: 2 pounds морские гребешки; 1/2 cup универсальная мука; 4 teaspoons молотый черный перец; 4 teaspoons чесночный порошок; 2 teaspoons паприка; 2 teaspoons сушеный майоран; 2 teaspoons соль; 1 teaspoon кайенский перец; 1/4 cup оливковое масло; 1/2 cup бальзамический уксус

Бальзамические гребешки Джима

⏱️ Готово за 21 min 🥄 Подготовка 15 min 🔥 Готовка 6 min 👥 8 порции 👁️ 2 просмотров

Самые вкусные гребешки, которые вы когда-либо пробовали. Мне нравится, когда еда немного острая, но вы можете исключить кайенский перец, если он вам не нравится.

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

👨‍🍳 Приготовление

Промокните гребешки бумажными полотенцами и отложите в сторону.

Поместите муку, черный перец, чесночный порошок, паприку, майоран, соль и кайенский перец в большой пластиковый закрывающийся пакет и хорошо встряхните, чтобы перемешать.

Добавьте гребешки в пакет и перемешайте, чтобы они покрылись мучной смесью.

Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне.

Выложите все гребешки в один слой и обжарьте до золотистого цвета, по 3–4 минуты с каждой стороны.

Полейте обжаренные гребешки бальзамическим уксусом.

💬 Комментарии