Jims Balsamico-Jakobsmuscheln

Name: Jims Balsamico-Jakobsmuscheln
Prep time: 15 min
Cook time: 6 min
Yield: 8
Ingredients: 2 pounds Jakobsmuscheln; 1/2 cup Allzweckmehl; 4 teaspoons gemahlener schwarzer Pfeffer; 4 teaspoons Knoblauchpulver; 2 teaspoons Paprika; 2 teaspoons getrockneter Majoran; 2 teaspoons Salz; 1 teaspoon Cayennepfeffer; 1/4 cup Olivenöl; 1/2 cup Balsamico-Essig

⏱️ Fertig in 21 min 🥄 Vorbereitung 15 min 🔥 Kochzeit 6 min 👥 8 Portionen 👁️ 3 Aufrufe

Die leckersten Jakobsmuscheln, die Sie jemals probieren werden. Ich mag mein Essen gerne etwas pikant, aber wer es nicht scharf mag, kann den Cayennepfeffer auch weglassen.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 15 min

Kochen 6 min

Portionen 8

Schwierigkeit Medium

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 8

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 256

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 8.1g 10%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 914mg 40%

Kohlenhydrate gesamt 15.8g 6%

Ballaststoffe 1g 4%

Zucker gesamt 2.7g

Eiweiß 29.8g 60%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Jakobsmuscheln mit Papiertüchern trocken tupfen und beiseite stellen.

Geben Sie Mehl, schwarzen Pfeffer, Knoblauchpulver, Paprika, Majoran, Salz und Cayennepfeffer in einen großen wiederverschließbaren Plastikbeutel und schütteln Sie ihn gut, um ihn zu vermischen.

Jakobsmuscheln in den Beutel geben und mit der Mehlmischung bestreichen.

Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Alle Jakobsmuscheln in einer einzigen Schicht dazugeben und 3 bis 4 Minuten pro Seite goldbraun anbraten.

Balsamico-Essig über die gebratenen Jakobsmuscheln träufeln.