Jambalaia
Jambalaya é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 galinha grande ou 2 fritadeiras, 3 c. arroz cru, 2 cebolas grandes picadas, 1 pimentão grande picado e 1 dente de alho picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
Frite a linguiça e retire da gordura.
Reserve.
Frite o frango até dourar e retire do óleo.
Esfrie e desosse.
Retire a maior parte do óleo onde o frango foi frito.
Adicione a cebola ao azeite e refogue.
Em seguida, adicione o aipo, a pimenta e o alho com um pouco de água.
Adicione o frango e a salsicha aos vegetais.
Reduza o calor.
Cubra e deixe cozinhar até o frango ficar macio.
Adicione água e deixe ferver rapidamente.
Adicione o arroz cru.
Mexa lentamente.
Deixe ferver e depois reduza o fogo o mais baixo possível.
Ocasionalmente, retire o arroz do fundo da panela sem mexer.
Deixe cozinhar em fogo baixo por 45 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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