Jambalaia

Jambalaia

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Jambalaya é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 galinha grande ou 2 fritadeiras, 3 c. arroz cru, 2 cebolas grandes picadas, 1 pimentão grande picado e 1 dente de alho picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Frite a linguiça e retire da gordura.

Reserve.

Frite o frango até dourar e retire do óleo.

Esfrie e desosse.

Retire a maior parte do óleo onde o frango foi frito.

Adicione a cebola ao azeite e refogue.

Em seguida, adicione o aipo, a pimenta e o alho com um pouco de água.

Adicione o frango e a salsicha aos vegetais.

Reduza o calor.

Cubra e deixe cozinhar até o frango ficar macio.

Adicione água e deixe ferver rapidamente.

Adicione o arroz cru.

Mexa lentamente.

Deixe ferver e depois reduza o fogo o mais baixo possível.

Ocasionalmente, retire o arroz do fundo da panela sem mexer.

Deixe cozinhar em fogo baixo por 45 minutos.

🍷 Combinações Perfeitas

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