Jambalaya
Jambalaya es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 gallina grande o 2 freidoras, 3 c. arroz crudo, 2 cebollas grandes picadas, 1 pimiento morrón grande picado y 1 diente de ajo picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Freír las salchichas y retirarlas de la grasa.
Dejar de lado.
Freír la gallina hasta que se dore y retirar del aceite.
Dejar enfriar y deshuesar.
Retire la mayor parte del aceite donde se frió el pollo.
Agregue las cebollas al aceite y saltee.
Luego agrega el apio, la pimienta y el ajo con un poco de agua.
Agregue pollo y salchicha a las verduras.
Reducir el calor.
Tapar y dejar cocinar a fuego lento hasta que el pollo esté tierno.
Agregue agua y deje que hierva rápidamente.
Agrega el arroz crudo.
Revuelva lentamente.
Deja que hierva y luego reduce el fuego lo más bajo posible.
De vez en cuando, levante el arroz del fondo de la olla sin revolver.
Deja cocinar a fuego lento durante 45 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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