ジャンバラヤ
ジャンバラヤは、適度に簡単なディナーです。大きな鶏1羽またはフライヤー2台、3cで作ります。生米、みじん切りの大きめの玉ねぎ 2 個、みじん切りの大きめのピーマン 1 個、みじん切りのニンニク 1 片。このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
👨🍳 作り方
ソーセージを揚げて油を取り除きます。
脇に置いておきましょう。
鶏を黄金色になるまで揚げ、油から取り出します。
クールで骨抜き。
鶏肉を揚げたところの油をほとんど捨てます。
油に玉ねぎを加えて炒めます。
次に、セロリ、コショウ、ニンニクを少量の水と一緒に加えます。
野菜に鶏肉とソーセージを加えます。
熱を減らします。
蓋をして鶏肉が柔らかくなるまで煮ます。
水を加えて急速に沸騰させます。
生米を加えます。
ゆっくりとかき混ぜます。
沸騰させてから、できるだけ火を弱めます。
時々、かき混ぜずに鍋の底から米を持ち上げます。
弱火で45分間煮ます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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