जंबलाया
जम्बालया एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 बड़ी मुर्गी या 2 फ्रायर के साथ बनाया गया, 3 सी. कच्चा चावल, 2 बड़े प्याज, कटे हुए, 1 बड़ी शिमला मिर्च, कटी हुई और 1 कली लहसुन, कीमा बनाया हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
सॉसेज को भूनकर चिकनाई से हटा लें.
रद्द करना।
- मुर्गी को सुनहरा होने तक तलें और तेल से निकाल लें.
ठंडा और डीबोन.
जहां चिकन तला था, वहां का अधिकांश तेल निकाल दें।
तेल में प्याज़ डालकर भूनें.
फिर थोड़े से पानी के साथ अजवाइन, काली मिर्च और लहसुन डालें।
सब्जियों में चिकन और सॉसेज डालें।
घटी गर्मी।
ढककर चिकन के नरम होने तक पकने दें।
पानी डालें और तेज़ उबाल आने दें।
कच्चा चावल डालें.
धीरे धीरे हिलाओ.
एक उबाल आने दें और फिर आंच को जितना संभव हो उतना कम कर दें।
कभी-कभी चावल को बिना हिलाए बर्तन के तले से उठा लें।
धीमी आंच पर 45 मिनट तक पकने दें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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