Jambalaya
Le jambalaya est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 grosse poule ou 2 friteuses, 3 c. du riz non cuit, 2 gros oignons hachés, 1 gros poivron haché et 1 gousse d'ail hachée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Faire frire les saucisses et les retirer de la graisse.
Annuler.
Faire revenir la poule jusqu'à ce qu'elle soit dorée et la retirer de l'huile.
Refroidir et désosser.
Jetez la majeure partie de l’huile là où le poulet a été frit.
Ajouter les oignons à l'huile et faire revenir.
Ajoutez ensuite le céleri, le poivre et l'ail avec un peu d'eau.
Ajouter le poulet et les saucisses aux légumes.
Réduisez le feu.
Couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que le poulet soit tendre.
Ajouter de l'eau et laisser bouillir rapidement.
Ajoutez du riz non cuit.
Remuer lentement.
Portez à ébullition puis réduisez le feu le plus bas possible.
Soulevez de temps en temps le riz du fond de la casserole sans remuer.
Laissez cuire à feu doux pendant 45 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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