Arroz y guisantes jamaicanos

Name: Arroz y guisantes jamaicanos
Cuisine: Jamaican
Ingredients: 2 cups Arroz; 380 g Leche de coco; 450 g Frijoles; 1 cup Agua; 2 tsp Sal kosher; 1/2 tsp Pimienta de Jamaica molida; 1/4 tsp Pimienta negra; 3 Cebolletas; 2 sprigs Tomillo; 1 Gorro escocés

🌍 jamaicano 👁️ 61 vistas

El arroz y guisantes jamaicanos es un plato vegetariano jamaicano moderadamente fácil. Elaborada con arroz, leche de coco, frijoles, agua y sal kosher, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.

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🔗 Receta adaptada de TheMealDB

#jamaicano #Vegetariano

📊 Resumen

Dificultad Medium

Información Nutricional

Porciones por receta 1

Tamaño de la porción 1 porción (67098g)

Cantidad por porción

Calorías 100647

% Valor Diario*

Grasa total 3355g 4301%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 0mg 0%

Carbohidratos totales 10065g 3660%

Fibra dietética 0g 0%

Azúcares totales 0g

Proteína 2013g 4026%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

Los valores se estiman a partir de los ingredientes y pueden variar.

👨‍🍳 Instrucciones

Equipo

horno holandés

Agregue arroz, leche de coco, frijoles, agua, sal kosher, pimienta de Jamaica y pimienta negra a una olla grande y revuelva hasta que se combinen. Coloque encima las cebollas verdes, el tomillo y el pimiento escocés. Lleva la mezcla a ebullición.

Una vez que hierva, reduzca el fuego a bajo y cubra con una tapa. Deje cocinar tapado durante 18 minutos a fuego lento, luego retire del fuego. Deje la tapa puesta durante 5 minutos más.

Abra la tapa y retire la cebolla verde, el pimiento escocés y el tomillo. Revuelva el arroz y los guisantes con un tenedor. Sirve y disfruta.