Molho de Espaguete Italiano com Almôndegas

Name: Molho de Espaguete Italiano com Almôndegas
Prep time: 20 min
Cook time: 120 min
Yield: 6
Ingredients: 1 pound carne moída magra; 1 cup migalhas de pão fresco; 1 tablespoon salsa seca; 1 tablespoon queijo parmesão ralado; 1/4 teaspoon pimenta preta moída; 1/8 teaspoon alho em pó; 1 ovo, batido; 3/4 cup cebola picada; 5 cloves alho picado; 1/4 cup azeite; 2 (28 ounce) cans tomate pelado inteiro; 2 teaspoons sal; 1 teaspoon açúcar branco; 1 folha de louro; 1 (6 ounce) can pasta de tomate; 3/4 teaspoon manjericão seco; 1/2 teaspoon pimenta preta moída

⏱️ Pronto em 2h 20m 🥄 Prep 20 min 🔥 Cozimento 2h 👥 6 porções 👁️ 25 visualizações

Molho de Espaguete Italiano com Almôndegas é um almoço impressionante que você pode preparar em cerca de 2 horas e 20 minutos. Feita com 1 quilo de carne moída magra, 1 xícara de pão ralado fresco, 1 colher de sopa de salsa seca, 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado e ¼ colher de chá de pimenta preta moída, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Massa #Almoço

📊 Resumo

Preparo 20 min

Cozimento 2h

Porções 6

Dificuldade Hard

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 347

% Valor Diário*

Gordura total 21.2g 27%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 1493mg 65%

Carboidratos totais 23g 8%

Fibra alimentar 4.5g 16%

Açúcares totais 11.1g

Proteína 18.9g 38%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma tigela grande, misture a carne moída, o pão ralado, a salsa, o parmesão, 1/4 colher de chá de pimenta-do-reino, o alho em pó e o ovo batido.

Misture bem e forme 12 bolas.

Guarde, coberto, na geladeira até que seja necessário.

Em uma panela grande em fogo médio, refogue a cebola e o alho no azeite até a cebola ficar translúcida.

Junte os tomates, o sal, o açúcar e a folha de louro.

Cubra, reduza o fogo e cozinhe por 90 minutos.

Junte a pasta de tomate, o manjericão, 1/2 colher de chá de pimenta e as almôndegas e cozinhe por mais 30 minutos.