Salsa Italiana Para Espaguetis Con Albóndigas

Name: Salsa Italiana Para Espaguetis Con Albóndigas
Prep time: 20 min
Cook time: 120 min
Yield: 6
Ingredients: 1 pound carne molida magra; 1 cup pan rallado fresco; 1 tablespoon perejil seco; 1 tablespoon queso parmesano rallado; 1/4 teaspoon pimienta negra molida; 1/8 teaspoon polvo de ajo; 1 huevo batido; 3/4 cup cebolla picada; 5 cloves ajo, picado; 1/4 cup aceite de oliva; 2 (28 ounce) cans tomates enteros pelados; 2 teaspoons sal; 1 teaspoon azúcar blanca; 1 hoja de laurel; 1 (6 ounce) can pasta de tomate; 3/4 teaspoon albahaca seca; 1/2 teaspoon pimienta negra molida

⏱️ Listo en 2h 20m 🥄 Prep 20 min 🔥 Cocción 2h 👥 6 porciones 👁️ 25 vistas

La salsa italiana para espaguetis con albóndigas es un almuerzo impresionante que puedes preparar en aproximadamente 2 horas y 20 minutos. Elaborada con 1 libra de carne molida magra, 1 taza de pan rallado fresco, 1 cucharada de perejil seco, 1 cucharada de queso parmesano rallado y ¼ de cucharadita de pimienta negra molida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Pasta #Almuerzo

📊 Resumen

Preparación 20 min

Cocción 2h

Porciones 6

Dificultad Hard

Información Nutricional

Porciones por receta 6

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 347

% Valor Diario*

Grasa total 21.2g 27%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 1493mg 65%

Carbohidratos totales 23g 8%

Fibra dietética 4.5g 16%

Azúcares totales 11.1g

Proteína 18.9g 38%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

En un tazón grande, combine la carne molida, el pan rallado, el perejil, el parmesano, 1/4 de cucharadita de pimienta negra, el ajo en polvo y el huevo batido.

Mezclar bien y formar 12 bolas.

Guárdelo tapado en el refrigerador hasta que lo necesite.

En una cacerola grande a fuego medio, saltee la cebolla y el ajo en aceite de oliva hasta que la cebolla esté transparente.

Agregue los tomates, la sal, el azúcar y la hoja de laurel.

Tape, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 90 minutos.

Agregue la pasta de tomate, la albahaca, 1/2 cucharadita de pimienta y las albóndigas y cocine a fuego lento durante 30 minutos más.