Итальянский суп Тортеллини с колбасой
Итальянский суп-тортеллини с колбасой – это впечатляющий ужин. Изготовлено из 1 фунта сладкой итальянской колбасы без оболочки, 1 гр. нарезанный лук, 2 крупных зубчика чеснока, нарезанных ломтиками, 5 гр. говяжий бульон или консервированный бульон и 2 ст. нарезанные помидоры, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.
Обжарьте колбасу в жаровне 10 минут, пока она не раскрошится и не будет полностью готова.
Переложите в большую миску с помощью шумовки.
Слейте весь жир, кроме 1 столовой ложки.
Добавьте в сковороду лук и чеснок. Обжарьте до прозрачности, около 5 минут.
Верните колбасу в кастрюлю. Добавьте бульон, помидоры, томатный соус, кабачки, морковь, перец, вино, базилик и орегано.
Тушить, пока овощи не станут мягкими, около 40 минут.
Добавьте тортеллини в суп и варите до готовности около 8 минут.
Приправьте солью и перцем.
Подавайте в тарелках, посыпав сыром.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий