イタリアンソーセージのトルテッリーニスープ
イタリアン ソーセージ トルテッリーニ スープは印象的なディナーです。 1ポンドのスイートイタリアンソーセージで作られ、ケーシングが取り除かれています。1c。玉ねぎのみじん切り、ニンニク大2片、スライス、5c。ビーフストックまたは缶詰スープと 2 c.みじん切りトマトを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
👨🍳 作り方
ソーセージをダッチオーブンで10分間、崩れて火が通るまでソテーします。
穴付きスプーンを使って大きなボウルに移します。
大さじ1杯の脂肪を除いてすべてを注ぎます。
玉ねぎとにんにくを鍋に加えます。半透明になるまで約5分間炒めます。
ソーセージを鍋に戻します。ストック、トマト、トマトソース、ズッキーニ、ニンジン、コショウ、ワイン、バジル、オレガノを加えます。
野菜が柔らかくなるまで約40分間煮ます。
トルテッリーニをスープに加え、柔らかくなるまで約8分煮ます。
塩とコショウで味付けします。
ボウルに盛り付け、チーズをふりかけます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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