Italienische Wurst-Tortellini-Suppe
Italienische Wurst-Tortellini-Suppe ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund süßer italienischer Wurst, ohne Hülle, 1 c. gehackte Zwiebel, 2 große Knoblauchzehen, in Scheiben geschnitten, 5 c. Rinderbrühe oder Dosenbrühe und 2 c. Mit gehackten Tomaten liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Die Wurst 10 Minuten im Schmortopf anbraten, bis sie zerbröckelt und durchgegart ist.
Mit einem Schaumlöffel in eine große Schüssel geben.
Bis auf 1 Esslöffel alles Fett abgießen.
Zwiebel und Knoblauch in die Pfanne geben. Etwa 5 Minuten anbraten, bis es durchscheinend ist.
Die Wurst wieder in die Pfanne geben. Brühe, Tomaten, Tomatensauce, Zucchini, Karotte, Paprika, Wein, Basilikum und Oregano hinzufügen.
Etwa 40 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.
Tortellini zur Suppe geben und etwa 8 Minuten kochen, bis sie weich sind.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
In Schüsseln servieren und mit Käse bestreuen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen