इतालवी सॉसेज टोर्टेलिनी सूप

इतालवी सॉसेज टोर्टेलिनी सूप

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इटैलियन सॉसेज टोर्टेलिनी सूप एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 पौंड मीठे इटालियन सॉसेज से बनाया गया, आवरण हटा दिया गया, 1 सी. कटा हुआ प्याज, 2 बड़ी लहसुन की कलियाँ, कटी हुई, 5 सी. गोमांस स्टॉक या डिब्बाबंद शोरबा और 2 सी. कटे हुए टमाटर, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।

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👨‍🍳 विधि

सॉसेज को डच ओवन में 10 मिनट तक भुनें जब तक कि वह टुकड़े होकर पक न जाए।

स्लेटेड चम्मच से बड़े कटोरे में डालें।

1 चम्मच चर्बी को छोड़कर बाकी सारी चर्बी हटा दें।

पैन में प्याज और लहसुन डालें. पारदर्शी होने तक भूनें, लगभग 5 मिनट।

सॉसेज को पैन पर लौटाएँ। स्टॉक, टमाटर, टमाटर सॉस, तोरी, गाजर, काली मिर्च, वाइन, तुलसी और अजवायन डालें।

सब्जियों के नरम होने तक, लगभग 40 मिनट तक, धीमी आंच पर पकाएं।

सूप में टोर्टेलिनी डालें और लगभग 8 मिनट तक नरम होने तक पकाएं।

नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं।

कटोरे में परोसें और पनीर छिड़कें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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