Сардины и рис по-островному
Это один из моих любимых рецептов. Мой любимый способ насладиться этим — утром, на завтрак, с хорошим кофе. Он сделан из предметов, которые почти всегда можно найти на кухне Вест-Индии и Карибского бассейна. Сардины можно заменить любой консервированной соленой рыбой, но соевое масло придает ей невероятную текстуру! Очень вкусно, если вы любите острое и любите сардины!
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Растопите кокосовое масло в сковороде на среднем огне; добавьте помидоры, лук, чеснок и перец чили.
Готовьте и перемешивайте томатную смесь, пока лук не станет почти прозрачным, около 5 минут.
В томатно-луковую смесь влейте сардины и соевое масло; разомните рыбу вилкой до однородной консистенции.
Накройте сковороду крышкой, убавьте огонь до минимума и готовьте, пока сардины не прогреются, около 3 минут.
Приправьте солью и перцем.
Подавайте смесь сардин поверх риса.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий