Грудка индейки Instant Pot®

Name: Грудка индейки Instant Pot®
Prep time: 10 min
Cook time: 33 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (1 ounce) package смесь для лукового супа; 1 (6 pound) индейка, размороженная; 2 ribs сельдерей, нарезанный крупными кусочками; 1 лук, нарезанный крупными кусочками; 1 cup куриный бульон; 2 tablespoons вода; 1 tablespoon кукурузный крахмал или больше по необходимости

⏱️ Готово за 43 min 🥄 Подготовка 10 min 🔥 Готовка 33 min 👥 8 порции 👁️ 12 просмотров

В Instant Pot® получилась самая влажная грудка индейки, которую я когда-либо готовил. Обычно я оставляю это блюдо готовиться в мультиварке весь день, но здесь получилось намного лучше. Я не мог поверить, что такая чудесная еда была готова менее чем за час!

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

#Мгновенный горшок #Менее 1 часа #Ужин

📊 Кратко

Подготовка 10 min

Готовка 33 min

Порций 8

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

1 (1 ounce) package смесь для лукового супа

1 (6 pound) индейка, размороженная

2 ribs сельдерей, нарезанный крупными кусочками

1 лук, нарезанный крупными кусочками

1 cup куриный бульон

2 tablespoons вода

1 tablespoon кукурузный крахмал или больше по необходимости

Пищевая ценность

Порций в рецепте 8

Размер порции 1 порция

Количество на порцию

Калории 584

% дневной нормы*

Всего жиров 22.1g 28%

Насыщенные жиры 0g 0%

Трансжиры 0g

Холестерин 0mg 0%

Натрий 655mg 28%

Всего углеводов 5g 2%

Пищевые волокна 0.7g 3%

Всего сахаров 1.2g

Белки 85.7g 171%

Витамин D 0mcg 0%

Кальций 0mg 0%

Железо 0mg 0%

Калий 0mg 0%

* % Дневной нормы (DV) показывает, какую долю от суточной потребности покрывает порция продукта. За основу берётся 2000 ккал в сутки.

👨‍🍳 Приготовление

Посыпьте луковой суповой смесью грудку индейки и поместите ее в кастрюлю электрической скороварки (например, Instant Pot®).

Разложите кусочки сельдерея и лука вокруг грудки индейки.

Залейте куриным бульоном грудку индейки.

Закройте скороварку и установите высокое/низкое давление в режиме «Птица» или в соответствии с инструкциями производителя; варить, пока сок не станет прозрачным, около 30 минут.

Сбросьте давление методом естественного сброса примерно на 20 минут.

Переложите грудку индейки на тарелку и нарежьте.

Измените настройку электрической скороварки на «Обжаривание». Смешайте воду и кукурузный крахмал в миске; добавьте небольшое количество горячей жидкости из кастрюли.

Перемешать до растворения; вылейте в кастрюлю и хорошо взбивайте, пока не загустеет, около 3 минут.

Подавайте соус вместе с индейкой.