Pechuga de pavo Instant Pot®
Instant Pot® hizo la pechuga de pavo más húmeda que jamás haya hecho. Por lo general, dejo que esto se cocine en la olla de cocción lenta todo el día, pero resultó mucho mejor. ¡No podía creer que tuviera lista una comida tan maravillosa en menos de una hora en total!
🔗 Receta adaptada de AllRecipes
Espolvoree la mezcla de sopa de cebolla sobre la pechuga de pavo y colóquela en la olla de una olla a presión eléctrica (como Instant Pot®).
Coloque trozos de apio y cebolla sobre y alrededor de la pechuga de pavo.
Vierta el caldo de pollo sobre la pechuga de pavo.
Selle la olla a presión y llévela a presión alta/baja en la configuración "Aves de corral" o según las instrucciones del fabricante; cocine hasta que los jugos salgan claros, aproximadamente 30 minutos.
Libere la presión mediante el método de liberación natural durante unos 20 minutos.
Transfiera la pechuga de pavo a un plato y córtela en rodajas.
Cambie la configuración de la olla a presión eléctrica a "Saltear". Mezcle agua y maicena en un tazón; agregue una pequeña cantidad de líquido caliente de la olla.
Mezclar hasta que se disuelva; vierta en la olla y bata bien hasta que espese, aproximadamente 3 minutos.
Sirva la salsa junto con el pavo.
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