/4627582-9d81953cbd0640bcb8a8149d72e9ac11.jpg)
إنستانت بوت® دجاج بروفنسال بالعسل والليمون
أنا أحب مزيج أعشاب بروفانس والعسل والليمون والخزامى. حموضة الليمون توازن تماما حلاوة العسل. يحظى هذا الطبق دائمًا بشعبية كبيرة ويهتف أطفالي الخمسة عندما أضعه على الطاولة. أستخدم Instant Pot®، ولكن يمكن تعديل هذه الوصفة بسهولة لتخبز في الفرن بدلاً من ذلك. آمل أن تستمتع به بقدر ما تستمتع به عائلتي.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
افركي أعشاب بروفانس في أرجل الدجاج وأفخاذه.
قم بتشغيل قدر الضغط متعدد الوظائف (مثل Instant Pot®) وحدد وظيفة Saute.
أضف ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون وشرائح الثوم.
أضيفي أفخاذ الدجاج وأفخاذه إلى القدر وحمريه على الجانبين لمدة 5 إلى 7 دقائق.
أخرجي الدجاج من القدر واتركيه جانباً.
أضيفي مرق الدجاج إلى الوعاء وضعي الرف بداخله.
أعيدي الدجاج إلى القدر، أعلى الرف.
أغلق الغطاء وأغلقه؛ اختر الضغط العالي واضبط المؤقت لمدة 25 دقيقة.
اترك من 10 إلى 15 دقيقة حتى يتراكم الضغط.
أثناء طبخ الدجاج، قومي بتحضير الصلصة.
اخفقي العسل وقشر الليمون وعصير الليمون وأوراق الزعتر والزيت المتبقي وزهور اللافندر معًا في وعاء صغير.
ضع رف الفرن على بعد حوالي 6 بوصات من مصدر الحرارة وقم بتسخين شواية الفرن مسبقًا.
قم بتبطين صينية الخبز بورق الألمنيوم.
حرر الضغط بعناية باستخدام طريقة التحرير السريع وفقًا لتعليمات الشركة المصنعة، لمدة 5 دقائق تقريبًا.
افتح الغطاء وأزله.
نقل الدجاج إلى ورقة الخبز المعدة.
صلصة الفرشاة بشكل حر فوق الدجاج. احتفظ بالصلصة المتبقية.
يُشوى الدجاج في الفرن المسخن مسبقاً حتى يصبح لونه بنياً، لمدة دقيقتين تقريباً، مع مراقبته بعناية لمنع احتراقه.
تُسكب الصلصة المتبقية في قدر صغيرة على نار متوسطة إلى عالية.
أضف مغرفة واحدة من السائل من طنجرة الضغط.
اخفقي نشا الذرة واغليها حتى تقل إلى النصف أو تصبح سميكة حسب تفضيلاتك، مع التحريك بشكل متكرر لمنع الاحتراق، لمدة 1 إلى 3 دقائق.
تقدم الصلصة إلى جانب الدجاج.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/ultimate-frozen-strawberry-margarita-beauty_1923-1-21d9d43c85574351b054e0908410b86e.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً