Instant Pot® 羊肩排
这些美味、入口即化的羊排尝起来就像已经煮了几个小时一样,但在 Instant Pot® 中只需要 40 分钟。与土豆泥或鸡蛋面一起食用。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
打开多功能高压锅(例如Instant Pot®),选择Saute功能,然后将锅加热。
同时,用盐和胡椒给猪排调味。
热锅中加入油。
棕色每面切 1 到 2 分钟,然后放在盘子上。
将洋葱和大蒜加入锅中,煮至变软,约 3 分钟。
倒入红酒,煮约 5 分钟,刮去锅底的碎屑,直到大部分酒精煮掉。
倒入牛肉清汤。
加入迷迭香并搅拌。
将棕色的排骨放回锅中。
关闭并锁上盖子。
根据制造商的说明将排气口设置为密封并选择高压。
将计时器设置为 40 分钟。
等待 10 到 15 分钟以建立压力。
根据制造商的说明,使用自然释放方法释放压力 15 分钟。
根据制造商的说明,使用快速释放方法小心释放剩余压力,大约需要 5 分钟。
解锁并取下盖子。
将排骨转移到盘子上。
选择锅上的“炒”功能并将液体煮沸。
将玉米淀粉和水放入碗中混合,制成浆状,然后添加到锅中。
煮并搅拌直至变稠,大约需要 5 分钟。
将排骨放回锅中,搅拌均匀。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
💬 评论
暂无评论。快来第一个分享你的想法吧!
发表评论