Curry de Frango Indiano Instant Pot®

Name: Curry de Frango Indiano Instant Pot®
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 3 tablespoons manteiga; 1 cebola amarela picada; 1 tablespoon alho picado; 1 tablespoon raiz de gengibre fresco picado; 1 pound peito de frango desossado e sem pele, aparado e cortado em pedaços de 2,5 cm; 2 tablespoons molho de tomate; 1 1/2 tablespoons coentro moído; 3/4 tablespoon Pimenta indiana em pó; 1 1/2 teaspoons sal; 1 teaspoon garam masala; 3/4 teaspoon açafrão moído; 3/4 teaspoon pimenta preta moída; 1/4 teaspoon cominho; 1 folha de louro

⏱️ Pronto em 45 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 35 min 👥 6 porções 👁️ 16 visualizações

Este curry de frango indiano rápido e fácil fica pronto mais rápido do que você esperaria com seu Instant Pot®. Gengibre, alho, coentro, garam masala e pimenta em pó tornam-no absolutamente perfumado. Sirva com pão naan e arroz basmati.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Caril #Pote instantâneo #Menos de 1 Hora #Jantar

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 35 min

Porções 6

Dificuldade Hard

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 160

% Valor Diário*

Gordura total 7.9g 10%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 695mg 30%

Carboidratos totais 6.4g 2%

Fibra alimentar 2.2g 8%

Açúcares totais 1.9g

Proteína 15.8g 32%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Ligue uma panela de pressão multifuncional (como Instant Pot®) e selecione a função Refogar.

Derreta a manteiga e cozinhe a cebola até ficar macia e translúcida, cerca de 3 minutos.

Adicione o alho e o gengibre; cozinhe até ficar macio, cerca de 1 minuto.

Adicione o frango; cozinhe até dourar, cerca de 5 minutos.

Adicione o molho de tomate, coentro, pimenta em pó, sal, garam masala, açafrão, pimenta, cominho e louro.

Feche e trave a tampa.

Selecione as aves de acordo com as instruções do fabricante; ajuste o cronômetro para 15 minutos.

Aguarde 10 a 15 minutos para que a pressão aumente.

Libere a pressão usando o método de liberação natural de acordo com as instruções do fabricante, 10 a 40 minutos.