Instant Pot® Indisches Hühnercurry

Schalten Sie einen multifunktionalen Schnellkochtopf (z. B. Instant Pot®) ein und wählen Sie die Saute-Funktion.

Butter schmelzen und die Zwiebel etwa 3 Minuten lang weich und glasig dünsten.

Knoblauch und Ingwer hinzufügen; kochen, bis es weich ist, etwa 1 Minute.

Hühnchen hinzufügen; goldbraun kochen, etwa 5 Minuten.

Tomatensauce, Koriander, Chilipulver, Salz, Garam Masala, Kurkuma, Pfeffer, Kreuzkümmel und Lorbeerblatt hinzufügen.

Schließen und verriegeln Sie den Deckel.

Wählen Sie Geflügel gemäß den Anweisungen des Herstellers aus; Stellen Sie den Timer auf 15 Minuten ein.

Warten Sie 10 bis 15 Minuten, bis sich Druck aufbaut.

Lassen Sie den Druck mit der natürlichen Entlastungsmethode gemäß den Anweisungen des Herstellers 10 bis 40 Minuten lang ab.