إنستانت بوت® دجاج بالكاري الهندي

قم بتشغيل قدر الضغط متعدد الوظائف (مثل Instant Pot®) وحدد وظيفة Saute.

تُذوب الزبدة ويُطهى البصل حتى يصبح طريًا وشفافًا، لمدة 3 دقائق تقريبًا.

أضف الثوم والزنجبيل. يُطهى حتى يصبح طريًا لمدة دقيقة واحدة تقريبًا.

أضف الدجاج. اطهيها حتى تصبح ذهبية اللون، لمدة 5 دقائق تقريبًا.

أضيفي صلصة الطماطم والكزبرة ومسحوق الفلفل الحار والملح والجرام ماسالا والكركم والفلفل والكمون وورق الغار.

أغلق الغطاء وأغلقه.

اختيار الدواجن وفقاً لتعليمات الشركة المصنعة؛ ضبط الموقت لمدة 15 دقيقة.

اترك من 10 إلى 15 دقيقة حتى يتراكم الضغط.

حرر الضغط باستخدام طريقة التحرير الطبيعي وفقًا لتعليمات الشركة المصنعة، لمدة 10 إلى 40 دقيقة.