इंस्टेंट पॉट® इंडियन चिकन करी

मल्टी-फंक्शनल प्रेशर कुकर (जैसे इंस्टेंट पॉट®) चालू करें और सॉट फ़ंक्शन का चयन करें।

मक्खन पिघलाएं और प्याज को नरम और पारदर्शी होने तक, लगभग 3 मिनट तक पकाएं।

लहसुन और अदरक डालें; नरम होने तक पकाएं, लगभग 1 मिनट।

चिकन जोड़ें; सुनहरा होने तक पकाएं, लगभग 5 मिनट।

टमाटर सॉस, धनिया, मिर्च पाउडर, नमक, गरम मसाला, हल्दी, काली मिर्च, जीरा और तेज पत्ता डालें।

ढक्कन बंद करके ताला लगा दें।

निर्माता के निर्देशों के अनुसार पोल्ट्री का चयन करें; 15 मिनट के लिए टाइमर सेट करें।

दबाव बनने के लिए 10 से 15 मिनट का समय दें।

निर्माता के निर्देशों के अनुसार प्राकृतिक-रिलीज़ विधि का उपयोग करके 10 से 40 मिनट तक दबाव छोड़ें।