Сэндвич с французским соусом быстрого приготовления в горшке

На разделочной доске обсушите жаркое бумажными полотенцами. Приправьте со всех сторон солью и перцем.

Установите мультиварку на обжаривание и добавьте оливковое масло. Как только масло начнет мерцать, добавьте жареный цыпленок и подрумяньте его со всех сторон, примерно по 5 минут с каждой стороны. Достаньте жаркое из цыпленка и отложите в сторону.

Добавьте лук в мультиварку и готовьте, часто помешивая, пока он не станет мягким и не станет золотисто-коричневым, около 3 минут. Добавьте чеснок и готовьте, постоянно помешивая, до появления аромата, около 1 минуты.

Добавьте говяжий бульон и соскоблите коричневые кусочки со дна кастрюли. Добавьте соевый соус и розмарин и выложите сверху жаркое из цыпленка. Накройте мультиварку крышкой и поставьте готовиться под давлением на максимальную мощность на 1 час. Позвольте давлению естественным образом снизиться.

Переложите жаркое из цыпленка в большую миску и измельчите его двумя вилками.

Тем временем установите Instant Pot на обжаривание. Удалите веточки розмарина и варите, пока соус не выпарится вдвое, около 15 минут. Переложите соус в миску.

Разрежьте французские булочки и смажьте каждую сторону по ½ столовой ложки сливочного масла. Добавьте в каждый бутерброд по ½ стакана говядины.

Подавайте сэндвичи с соусом, оставленным сбоку для макания.

Наслаждаться!