Riz brun Instant Pot®

Name: Riz brun Instant Pot®
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Yield: 12
Ingredients: 2 1/2 cups eau; 2 cups riz basmati brun; 1 tablespoon huile de pépins de raisin (facultatif); 1 teaspoon sel casher (facultatif)

⏱️ Prêt en 40 min 🥄 Prép. 5 min 🔥 Cuisson 35 min 👥 12 portions 👁️ 14 vues

Je n'ai pas fait cuire de riz sur la cuisinière depuis l'achat de ma cocotte minute électrique ! C'est si simple et vous pouvez le varier comme bon vous semble ; ajoutez des épices ou des assaisonnements avant la cuisson ou incorporez les noix et les fruits secs après la cuisson.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Pot instantané #Moins d'une heure #Déjeuner

📊 En un coup d'œil

Préparation 5 min

Cuisson 35 min

Portions 12

Difficulté Easy

🛒 Ingrédients

2 1/2 cups eau

2 cups riz basmati brun

1 tablespoon huile de pépins de raisin (facultatif)

1 teaspoon sel casher (facultatif)

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 12

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 106

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 2.2g 3%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 162mg 7%

Glucides totaux 21.2g 8%

Fibres alimentaires 1.4g 5%

Sucres totaux 0.7g

Protéines 2g 4%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Mélangez l'eau, le riz brun, l'huile et le sel dans un autocuiseur multifonctionnel (comme Instant Pot®). Fermez et verrouillez le couvercle. Sélectionnez Manuel ; régler la minuterie sur 25 minutes à haute pression selon les instructions du fabricant. Attendez 10 à 15 minutes pour que la pression monte. Relâchez la pression en utilisant la méthode de libération naturelle selon les instructions du fabricant, environ 10 minutes. Relâchez soigneusement toute pression restante. Déverrouillez et retirez le couvercle. Remuez le riz avec une fourchette ou une spatule à riz.