Mit Rindfleisch gefüllte Paprikaschoten von Instant Pot®

Geben Sie Olivenöl in den Inneneinsatz eines multifunktionalen elektrischen Schnellkochtopfs (z. B. Instant Pot®) und wählen Sie die Saute-Funktion.

Geben Sie Rindfleisch und Zwiebeln in das heiße Öl und kochen Sie es etwa 5 Minuten lang, bis das Rindfleisch gebräunt und nicht mehr rosa ist.

Aus dem Topf nehmen und abtropfen lassen.

Geben Sie Rindfleisch und Zwiebeln wieder in den Topf, immer noch im Saute-Modus.

Wasser, Tomatenmark und hinzufügen. Die Mischung zum Kochen bringen und 8 bis 10 Minuten kochen lassen, bis sie eingedickt ist.

Paprika mit der Mischung füllen.

Gießen Sie 1 Tasse Wasser in die Innenauskleidung; Stellen Sie den Untersetzer hinein und legen Sie die gefüllten Paprika darauf.

Schließen und verriegeln Sie den Deckel.

Wählen Sie einen hohen Druck gemäß den Anweisungen des Herstellers. Stellen Sie den Timer auf 8 Minuten.

Warten Sie 10 bis 15 Minuten, bis sich Druck aufbaut.

Lassen Sie den Druck vorsichtig mit der Schnelllösemethode gemäß den Anweisungen des Herstellers ab, etwa 5 Minuten.

Entriegeln und entfernen Sie den Deckel.