Instant Pot® 烧烤鸡大腿
用多功能高压锅制作的脱骨嫩鸡腿,适合那些无法烧烤的日子。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
打开多功能高压锅(例如Instant Pot®)并选择Saute(炒)功能。
将油加热至热。
加入鸡腿,每面煎约 3 分钟,直至变成棕色。
将鸡肉转移到盘子上。
将鸡汤倒入锅中。
煮约 1 分钟,用木勺刮去锅内的棕色碎片,以去除锅中的釉。
关闭 Instant Pot®。将芹菜、1/2 杯烧烤酱和棕色鸡腿放入锅中。
搅拌混合。
关闭并锁上盖子。
根据制造商的说明选择高压;将计时器设置为 8 分钟。
等待 10 到 15 分钟以建立压力。
将烤箱架放置在距热源约 6 英寸的位置,并将烤箱的烤架预热至低温。
根据制造商的说明,使用快速释放方法小心地释放压力,大约需要 5 分钟。
解锁并取下盖子。
将鸡肉转移到烤盘上,涂上剩余的 1/2 杯烧烤酱。
烤 5 分钟或直至变脆。
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