عجينة البيتزا محلية الصنع
عجينة البيتزا محلية الصنع هي عشاء سهل. مصنوعة من 1 عبوة. الخميرة الجافة، 1 ج. ماء دافئ جدًا، 3 1/4 ج. دقيق 1 ملعقة صغيرة. ملح و 3 ملاعق كبيرة. زيت الزيتون أو الزيت النباتي، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
رش الخميرة فوق الماء الدافئ لتذوب.
يُمزج الدقيق والملح في وعاء كبير.
اصنع بئرًا في المركز.
أضيفي خليط الخميرة والزيت.
حرك حتى تتشكل العجينة الخشنة.
اقلبها على سطح مرشوش بالقليل من الدقيق.
اعجن حتى تصبح ناعمة ومرنة.
شكل على شكل كرة.
ضعها في وعاء مدهون.
أنتقل إلى معطف.
نغطيها ونتركها حتى تتضاعف، حوالي 45 دقيقة.
لكمة وتقسيم إلى قسمين.
(يمكن تجميد العجينة في هذه المرحلة لمدة تصل إلى شهرين.) افردي العجينة لتناسب صينية البيتزا واتركيها ترتفع في المقلاة لمدة 15 دقيقة. تُخبز القشرة على حرارة 450 درجة لمدة 10 دقائق.
أضف الطبقة واخبزها لمدة 15 دقيقة أطول.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً