Hausgemachte gebackene Bohnen

Name: Hausgemachte gebackene Bohnen
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Yield: 8
Ingredients: 1/2 pound Speck; 2 (14.5 ounce) cans Große Nordbohnen, abgespült und abgetropft; 1 cup Wasser (optional); 3/4 cup verpackter brauner Zucker; 2 kleine Zwiebeln, gehackt; 3 tablespoons Ketchup; 3 tablespoons Melasse; 1 tablespoon Essig; 1 tablespoon Senf; 1 teaspoon Salz; 1 teaspoon Knoblauchpulver

⏱️ Fertig in 1h 10m 🥄 Vorbereitung 15 min 🔥 Kochzeit 55 min 👥 8 Portionen 👁️ 2 Aufrufe

Hausgemachte gebackene Bohnen sind ein mäßig einfaches Mittagessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 10 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus ½ Pfund Speck, 2 (14,5 Unzen) Dosen Great Northern Beans, abgespült und abgetropft, 1 Tasse Wasser (optional), ¾ Tasse braunem Zucker und 2 kleinen gehackten Zwiebeln, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Gebacken #Mittagessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 15 min

Kochen 55 min

Portionen 8

Schwierigkeit Medium

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 8

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 361

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 13.3g 17%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 626mg 27%

Kohlenhydrate gesamt 50.8g 18%

Ballaststoffe 5.4g 19%

Zucker gesamt 26.3g

Eiweiß 11.2g 22%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.

Eine 2 1/2-Liter-Auflaufform einfetten.

Den Speck in eine große Pfanne geben und bei mittlerer bis hoher Hitze etwa 10 Minuten lang knusprig braten. Abtropfen lassen und auf Papiertüchern abkühlen lassen.

Sobald der Speck abgekühlt ist, zerkrümeln.

Speck, Bohnen, Wasser, braunen Zucker, Zwiebeln, Ketchup, Melasse, Essig, Senf, Salz und Knoblauchpulver in der vorbereiteten Auflaufform vermischen.

Decken Sie die Form mit Aluminiumfolie ab.

Im vorgeheizten Ofen 45 Minuten backen, bis Blasen entstehen.