Копченая курица с гикори
Копченая курица с гикори — умеренно легкий ужин. Сделано из 8 чипсов или колец гикори, 1/2 стакана. сливочного масла, растопленного, 1 ч. л. соль, 1/2 ч. л. паприки и 1/4 ч. л. перец, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
Замочите чипсы гикори в воде на 30 минут; осушать.
Отрегулируйте гриль на расстоянии 3 дюймов от подготовленных углей.
В небольшой миске смешайте масло, соль, паприку и перец.
Смажьте обе стороны жаровни масляной смесью.
Жарьте на гриле кожей вниз в течение 20 минут, часто поливая масляной смесью.
Повернуть; еще раз хорошо смажьте.
Положите высушенную стружку гикори на угли.
Опустите дверцу коптильной печи*, чтобы придать бройлерам аромат дыма.
Жарьте 20 минут в коптильной печи; не мажьте.
Подавайте копченых бройлеров с оставшимся соусом.
Получается 8 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
:focal(1259x678:1261x680)/264606-ThePerfectMargarita-2X3-0340-af12038f40b14a3c89d494ac25d97d08.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий