هيكوري الدجاج المدخن
دجاج هيكوري المدخن هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 8 رقائق أو حلقات جوزية، 1/2 ج. زبدة مذابة 1 ملعقة صغيرة. ملح 1/2 ملعقة صغيرة. بابريكا و 1/4 ملعقة صغيرة. الفلفل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
انقعي رقائق الجوز في الماء لتغطيتها لمدة 30 دقيقة؛ بالُوعَة.
اضبط الشواية بمقدار 3 بوصات من الفحم المجهز.
في وعاء صغير، اخلطي الزبدة والملح والبابريكا والفلفل.
دهن جانبي المقلاة اللاحم بخليط الزبدة.
قم بشويها بحيث يكون جانب الجلد لأسفل لمدة 20 دقيقة، مع دهنها بشكل متكرر بخليط الزبدة.
دور؛ تذوق جيدا مرة أخرى.
ضع رقائق الجوز المصفاة على الفحم.
اسحب باب فرن الدخان للأسفل* للسماح للدجاج الالحم بنكهة الدخان.
شواء 20 دقيقة في فرن الدخان. لا تذبل.
يُقدم الدجاج المشوي المدخن مع أي صلصة متبقية.
يجعل 8 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً