ボリュームたっぷりのローストチキン
ボリュームたっぷりのローストチキンは、適度に簡単なディナーです。テフロン加工のクッキングスプレー、丸鶏、コーシャーソルト、おいしいボリュームのあるスパイスブレンド、無塩バターで作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
👨🍳 作り方
オーブンを400°F (200°C) に予熱します。ベーキングシートに焦げ付き防止スプレーを塗ります。
まな板の上で鶏肉をペーパータオルで空洞部分も含めて軽くたたいて水気を切り、小さじ2杯の塩でこすります。
小さなボウルに、たっぷりのスパイスブレンドと柔らかくしたバターを入れてよく混ぜます。バター混合物を皮の下も含めて鶏肉全体にこすりつけます。
準備しておいたベーキングシートにジャガイモとニンジンを広げ、残りの小さじ1杯の塩とコショウを加えます。鶏肉を胸側を上にして野菜の上に置きます。
鶏肉を1時間、または鶏肉の最も厚い部分の内部温度が165°F（75°C）に達するまでローストします。皮の茶色が早すぎる場合は、ホイルをかぶせるか、オーブンの温度を 190°C (375°F) に下げてください。
鶏肉を切り分ける前に20分間休ませます。ジャガイモとニンジンを添えてお召し上がりください。
楽しむ！
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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