ハンバーグスープ
ハンバーグスープは印象的なディナーです。 1ポンドの赤身のひき肉、5ポンドで作ります。水、2c.トマト、1c。スライスしたニンジンと1c。スライスしたセロリを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
豆を混ぜ合わせます。 4つの等しいバッチ、それぞれ約3 3/4カップに分割します。
1 バッチのスープを作るには
1回分の豆を洗います。大きなやかんに入れます。覆うのに十分な水を加えます。
沸騰させます。 3〜4分間調理します。
火から下ろします。蓋をして1時間放置します。
スパイスを寒冷紗の袋に縛ります。
豆を水切りして洗います。
やかんに戻して、スパイスと水を加えます。
沸騰させます。熱を下げます。蓋をして1時間半、または豆が柔らかくなるまで、時々かき混ぜながら煮ます。
スパイスを取り除きます。
トマトを加えて加熱します。
収率:
1 バッチで 14 食分 (3 1/2 クォート) が作れます。糖尿病交換
1食分(1カップ)は、でんぷん2個、野菜1個、肉1/2個、また、191カロリー、ナトリウム293mg、コレステロール0mg、炭水化物35g、タンパク質13g、脂肪1gに相当します。
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