हैमबर्गर सूप
हैमबर्गर सूप एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 पौंड लीन ग्राउंड बीफ़ से बना, 5 सी. पानी, 2 सी. टमाटर, 1 सी. कटी हुई गाजर और 1 सी. कटी हुई अजवाइन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
सेम मिलाएं; चार बराबर बैचों में बाँट लें, प्रत्येक बैच में लगभग 3 3/4 कप।
सूप का एक बैच बनाने के लिए
बीन्स के एक बैच को धो लें. एक बड़ी केतली में रखें; ढकने के लिए पर्याप्त पानी डालें।
उबाल लेकर आओ; 3 से 4 मिनट तक पकाएं.
गर्मी से निकालें; ढककर 1 घंटे के लिए रख दें।
मसालों को चीज़क्लोथ बैग में बांधें।
बीन्स को छानकर धो लें।
केतली पर लौटें; मसाले और पानी डालें।
उबाले। घटी गर्मी; ढककर 1 1/2 घंटे या बीन्स के नरम होने तक, बीच-बीच में हिलाते हुए धीमी आंच पर पकाएं।
मसाले हटा दीजिये.
टमाटर डालें और गरम करें।
उपज
एक बैच 14 सर्विंग्स (3 1/2 क्वार्ट्स) बनाता है। मधुमेह संबंधी आदान-प्रदान
एक सर्विंग (1 कप) बराबर होती है: 2 स्टार्च, 1 सब्जी, 1/2 मांस, साथ ही, 191 कैलोरी, 293 मिलीग्राम सोडियम, 0 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 35 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 13 ग्राम प्रोटीन और 1 ग्राम वसा।
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