Суп с ветчиной и перловкой
Суп с ветчиной и ячменем — впечатляющий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 4 стеблей сельдерея, нарезанных ломтиками, 4 моркови, нарезанных кусочками, 2 луковиц, нарезанных кубиками, 1 фунта репы, нарезанной кусками, и 3/4 фунта грибов, нарезанных толстыми ломтиками, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
В большой кастрюле обжарьте сельдерей, морковь и лук в 2 столовых ложках масла.
Удалить из кастрюли.
Обжарьте репу и грибы еще в 2 столовых ложках масла.
Верните морковную смесь.
Добавьте в кастрюлю ветчинную кость, ячмень, тимьян, соль, перец, бульон и 12 стаканов воды; нагреть до кипения.
Уменьшите огонь; накройте крышкой и тушите 1 1/2 часа.
Мясо срезать с костей и на небольшие кусочки.
Вернуть ветчину; добавьте в кастрюлю тушеные помидоры и фасоль.
Нагрейте до кипения.
Крышка; варите на медленном огне 5–10 минут, пока фасоль не станет мягкой.
Служит 10.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий