Name: البامية، على الطراز الريفي
Ingredients: 1/4 c. دقيق; 2 tbsp. زيت نباتي; 1 1/2 c. البصل المفروم; 1 c. كرفس مفروم; 1/2 حبة متوسطة من الفلفل الأخضر، المفروم; 1 clove الثوم المفروم; 5 c. مرق الدجاج; 1 (28 oz.) can طماطم مطحونة; 1 (6 oz.) can معجون الطماطم; 2 tsp. ملح; 1/4 tsp. الفلفل الأحمر المطحون; 1/4 tsp. الفلفل الأسود المطحون; 1/8 tsp. مردقوش; 1/8 tsp. مردقوش; 1/8 tsp. رَيحان; 1/8 tsp. حكيم; 1/8 tsp. روزماري; 1/8 tsp. زعتر; 1 ورقة الغار; 1 lb. دجاج مسلوق ومقطع إلى قطع بحجم 1 بوصة; 1 lb. جمبري خام مقشر ومنزوع العروق; 1 lb. لحم السلطعون (اختياري); 1 (10 oz.) pkg. بامية مقطعة; 1 1/2 tsp. ملف الجامبو; أرز مطبوخ ساخن

البامية، على الطراز الريفي

👁️ 35 مشاهدة

Gumbo، Country Style هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 1/4 ج. دقيق 2 ملعقة كبيرة. زيت نباتي، 1 1/2 ج. البصل المفروم، 1 ج. كرفس مفروم ونصف فلفل أخضر متوسط الحجم مفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.