ガンボ
ガンボは印象的なディナーです。 1/3cで作りました。油、1/3 c。小麦粉、1c。玉ねぎのみじん切り、1c。みじん切りピーマンと1c。みじん切りセロリを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
👨🍳 作り方
厚手のフライパンに油を熱し、小麦粉を加えます。
カラメル色になるまで中火でかき混ぜます。
この混合物を「ルー」と呼びます。
これは脇に置いておいてください。
玉ねぎ、ピーマン、セロリ、ニンニクを油大さじ2で炒めます。
ガンボシーズニングとオクラを加えます。
3分間調理します。
大きな鍋にルーと野菜を入れて混ぜます。
チキンスープ、ソーセージ、トマトを加えて混ぜます。
20分間煮ます。
食べる前にエビと鶏肉を混ぜます。
2〜3分煮ます。
器に盛り付けてお召し上がりください。パセリのみじん切りを飾ります。
4回分になります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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