गम्बो
गम्बो एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1/3 सी के साथ बनाया गया। तेल, 1/3 सी. आटा, 1 सी. कटा हुआ प्याज, 1 सी. कटी हुई हरी मिर्च और 1 सी. कटी हुई अजवाइन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
एक भारी कड़ाही में तेल गरम करें और उसमें आटा डालें।
कारमेल रंग आने तक मध्यम आँच पर हिलाएँ।
इस मिश्रण को "रॉक्स" कहा जाता है।
इसे अलग रख दें.
2 बड़े चम्मच तेल में प्याज, काली मिर्च, अजवाइन और लहसुन भूनें।
गम्बो मसाला और भिंडी डालें।
3 मिनट तक पकाएं.
बड़े बर्तन में रूक्स और सब्जियाँ मिलाएँ।
चिकन शोरबा, सॉसेज और टमाटर मिलाएं।
20 मिनट तक उबालें।
परोसने से पहले, झींगा और चिकन मिलाएं।
2 से 3 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं.
कटोरे में परोसें; कटे हुए अजमोद से सजाएँ।
4 सर्विंग बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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