グラブ・ジャムン
グラブ ジャムンは、濃い茶色に揚げてローズ カルダモン シロップに浸したインドのミルク固形餃子です。スイーツは柔らかく、シロップのような温かいもので、お祭りやデザートトレイにピスタチオを添えて提供します。
🔗 レシピ出典 Wikidata (Dish)
👨🍳 作り方
ホヤまたはミルクパウダーを小麦粉、ギー、および十分な量の牛乳と混ぜて、柔らかい生地を作ります。
ひび割れのない小さな滑らかなボールを丸め、均等に濃い黄金色になるまでゆっくりと揚げます。
砂糖、カルダモン、サフラン、ローズウォーターを煮て香りのよいシロップを作ります。
熱いジャムンを温かいシロップに浸して柔らかく膨らませ、ピスタチオを飾ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す