Calabacín y calabaza a la parrilla

Name: Calabacín y calabaza a la parrilla
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 2 calabacín, cortado por la mitad a lo largo y cortado en rodajas de 1/4 de pulgada; 1 calabaza de verano, en rodajas finas; 3/4 cup manteca; 1 tablespoon sal; 2 tablespoons pimienta negra molida; 2 tablespoons polvo de ajo

⏱️ Listo en 35 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cocción 20 min 👥 6 porciones 👁️ 2 vistas

Calabazas y calabacines envueltos en un paquete de papel de aluminio a la parrilla. Genial cuando se sirve con bistec.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#A la Parrilla #Menos de 1 Hora #Almuerzo

📊 Resumen

Preparación 15 min

Cocción 20 min

Porciones 6

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

2 calabacín, cortado por la mitad a lo largo y cortado en rodajas de 1/4 de pulgada

1 calabaza de verano, en rodajas finas

3/4 cup manteca

1 tablespoon sal

2 tablespoons pimienta negra molida

2 tablespoons polvo de ajo

Información Nutricional

Porciones por receta 6

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 234

% Valor Diario*

Grasa total 23.3g 30%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 1335mg 58%

Carbohidratos totales 6.7g 2%

Fibra dietética 1.9g 7%

Azúcares totales 2.6g

Proteína 2.1g 4%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precalienta la parrilla a fuego medio-alto.

Coloque los calabacines y la calabaza en una hoja grande de papel de aluminio y salpique con mantequilla.

Sazone con sal, pimienta y ajo en polvo.

Selle las verduras en el papel de aluminio.

Coloque el paquete de papel de aluminio en la parrilla precalentada y cocine durante 20 minutos, hasta que las verduras estén tiernas.