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ग्रील्ड स्टीलहेड ट्राउट
ग्रिल्ड स्टीलहेड ट्राउट एक मामूली आसान डिनर है जिसे आप केवल 25 मिनट में तैयार कर सकते हैं। 1 नींबू, सिरों को सुरक्षित रखते हुए पतले गोल टुकड़ों में कटा हुआ, 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल, 1 1/2 चम्मच कीमा बनाया हुआ लहसुन, 1 1/2 चम्मच कीमा बनाया हुआ प्याज और स्वाद के लिए नमक और पिसी हुई काली मिर्च के साथ बनाया गया, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
अपनी ग्रिल की जाली पर हल्का सा तेल लगा लें।
नींबू के स्लाइस को जाली पर व्यवस्थित करें ताकि वे थोड़ा ओवरलैप हो जाएं और आपके ट्राउट फ़िलेट से थोड़ा बड़ा आकार बनाएं।
ग्रिल को मध्यम आंच पर 350 डिग्री फेरनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) पर पहले से गरम कर लें।
मध्यम-तेज़ आंच पर एक छोटी कड़ाही में जैतून का तेल गरम करें।
गर्म तेल में लहसुन और प्याज को 2 से 3 मिनट तक हल्का भूरा होने तक भूनें; नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं।
लहसुन के मिश्रण के ऊपर बचे हुए नींबू के सिरे को निचोड़ें।
धीरे से ट्राउट पट्टिका को नींबू पर त्वचा की तरफ से नीचे की ओर रखें।
मछली के ऊपर लहसुन का मिश्रण छिड़कें।
ट्राउट को गर्म ग्रिल पर तब तक पकाएं जब तक कि मछली का मांस कांटे से आसानी से अलग न हो जाए, लगभग 10 मिनट।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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