Жареный картофель и лук

Разогрейте гриль на среднем огне.

Для каждого пакета отмерьте 2–3 квадрата алюминиевой фольги, достаточно большого размера, чтобы можно было легко обернуть овощи, и положите один на другой.

Поместите в центр часть картофеля и лука, посыпьте солью и перцем и смажьте сливочным маслом.

Заверните в плоский квадрат и защипните края.

Повторите то же самое с оставшимся картофелем и луком.

Поместите завернутый в алюминий пакет на непрямой огонь и накройте крышкой.

Готовьте около 30 минут, перевернув один раз.

Подавайте горячим, снятым с гриля.