Gegrillte Kartoffeln und Zwiebeln

Name: Gegrillte Kartoffeln und Zwiebeln
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 mittelgroße Kartoffeln (2-1/4 bis 3 Zoll Durchmesser, roh), in Scheiben geschnitten; 1 rote Zwiebel, in Scheiben geschnitten; 1 teaspoon Salz; 1 teaspoon gemahlener schwarzer Pfeffer; 4 tablespoons Butter

⏱️ Fertig in 45 min 🥄 Vorbereitung 15 min 🔥 Kochzeit 30 min 👥 4 Portionen 👁️ 13 Aufrufe

Bereiten Sie immer eine Packung Kartoffeln und Zwiebeln zum Rest Ihres Grillgerichts zu! Beginnen Sie früh, denn die Zubereitung dauert etwa eine halbe Stunde. Diese garen über indirekter Hitze (seitlich), sodass Sie gleichzeitig andere Dinge grillen können.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Gegrillt #Unter 1 Stunde #Mittagessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 15 min

Kochen 30 min

Portionen 4

Schwierigkeit Easy

🛒 Zutaten

4 mittelgroße Kartoffeln (2-1/4 bis 3 Zoll Durchmesser, roh), in Scheiben geschnitten

1 rote Zwiebel, in Scheiben geschnitten

1 teaspoon Salz

1 teaspoon gemahlener schwarzer Pfeffer

4 tablespoons Butter

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 4

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 278

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 11.8g 15%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 677mg 29%

Kohlenhydrate gesamt 40.1g 15%

Ballaststoffe 5.3g 19%

Zucker gesamt 2.8g

Eiweiß 4.8g 10%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Den Grill auf mittlere Hitze vorheizen.

Messen Sie für jede Packung zwei oder drei Quadrate Aluminiumfolie ab, die groß genug sind, um das Gemüse leicht einzuwickeln, und legen Sie sie übereinander.

Einen Teil der Kartoffeln und Zwiebeln in die Mitte legen, mit Salz und Pfeffer bestreuen und mit Butter bestreuen.

In ein flaches Quadrat wickeln und die Ränder verschließen.

Mit den restlichen Kartoffeln und Zwiebeln wiederholen.

Legen Sie die mit Aluminium umwickelte Verpackung auf indirekte Hitze und decken Sie sie ab.

Etwa 30 Minuten kochen lassen, dabei einmal wenden.

Heiß vom Grill servieren.