Espadarte Marinado Grelhado

Numa assadeira de vidro, misture o alho, o vinho branco, o suco de limão, o molho de soja, o azeite, o tempero para aves, o sal e a pimenta.

Misture apenas para misturar.

Coloque os bifes de espadarte na marinada e leve à geladeira por 1 hora, virando sempre.

Pré-aqueça uma grelha externa em fogo alto e unte levemente a grelha com óleo.

Grelhe os bifes de espadarte durante 5 a 6 minutos de cada lado.

Decore com salsa e rodelas de limão.