烤侧腹牛排和玉米沙拉
烤侧腹牛排和玉米沙拉是一顿令人印象深刻的晚餐。该食谱由玉米、橄榄油、盐、黑胡椒和侧腹牛排制成，提供正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
👨🍳 做法
在一个中等大小的碗中，在玉米上淋上 2 汤匙橄榄油，然后用盐和胡椒调味。按摩玉米直至完全覆盖。放在一边。
在一个小碗中，将辣椒粉、盐、红糖、辣椒粉、洋葱粉、小茴香、大蒜粉、辣椒粉和黑胡椒混合在一起。
将干擦撒在侧腹牛排的两侧。擦上香料。
在加热的烤架或涂有菜籽油的烤盘上，加入调味过的侧腹牛排，煮至其开始轻微烧焦，每面约 3 分钟。从烤架上取下并静置至少 15 分钟以冷却并保留汁液。
将调味玉米放入烤盘中。煮至稍微烧焦，每面 3-5 分钟。将玉米从烤架上取出，放在一边冷却。
将一个小碗倒置在一个大碗内。将玉米棒子立在小碗上，切掉玉米粒。取出小碗。
加入辣椒、鳄梨、红洋葱、圣女果、墨西哥辣椒、酸橙汁、蜂蜜、盐、胡椒和剩余的 2 汤匙橄榄油。混合混合。
将肉切成 ½ 英寸（1 厘米）的片。
上面放上玉米沙拉即可食用。
享受！
🍷 完美搭配
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