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タラのグリル
タラのグリルは、わずか 20 分で準備できる、ほどよく簡単なディナーです。半分に切ったタラのフィレ2個（8オンス）、ケイジャンシーズニング大さじ1、レモンペッパー小さじ1/2、塩小さじ1/4、黒コショウ小さじ1/4で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
グリルに練炭を15個ほどピラミッド状に積み上げます。
必要に応じて、石炭にライター液を軽く霧吹きし、1分間浸してからマッチで石炭に火をつけます。
火がすべての石炭に広がるまで約 10 分間待ってから、練炭をグリルに広げます。薄い白い灰の層が石炭を覆うまで石炭を燃やします。
焼き網に軽く油を塗ります。
タラの両面をケイジャンシーズニング、レモンペッパー、塩、黒コショウで味付けします。
魚を皿の上に置いておきます。
小さな鍋にバターを入れて中火で加熱し、レモン汁とネギを加えて混ぜ、タマネギが柔らかくなるまで約3分間煮ます。
タラを油を塗った焼き網の上に置き、魚が焼き色になり、簡単に剥がれるまで、片面約3分ずつグリルします。グリル中にバター混合物を頻繁に塗ります。
タラは食べる前に約5分間火から下ろしてください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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